Das Magazin: Thema Ernährung

Gesundheit weiter gedacht (2)

Ein italienisches Sprichwort besagt: Zwischen Reden und Tun liegt das Meer. So ähnlich könnte man die Deutschen und ihr Essverhalten beschreiben.

Alle reden davon sich gesund ernähren zu wollen und dann greifen doch wieder viele zu Tiefkühlpizza und Schokolade. Wie kommt das? Ist gesundes Essen denn teurer als ungesundes? Wie koche ich schnell und preiswert ein Gericht, das mir dazu noch gut tut? Diesen und anderen Fragen geht die zweite Ausgabe von „Gesundheit weiter gedacht – das Magazin“ nach. Als Expertin im Studio ist die Ernährungswissenschaftlerin Amely Brückner.

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