Barbecue am Balaton

Grill-Europameisterschaft

Vor zehn Jahren sind Europas Grill-Fanatiker in Ungarn zusammen gekommen. Der Wettbewerb: Wer grillt das saftigste Steak und die leckerste Wurst? Die Regeln: Streng. Am Ende siegt der beste Geschmack.

Drei Tage lang geht es am ungarischen Plattensee um die Wurst. Fleisch-Freunde aus ganz Europa kämpfen mit sportlichem Ehrgeiz, Schürze und Zange um die offizielle Grill-Krone. Das Braten über heißen Kohlen trifft bei Männern einen archaischen Nerv, der Länder und Kulturen verbindet. Ein SPIEGEL TV Extra von Ira Wilke.

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