15% der deutschen Kinder leiden unter Übergewicht - 6% sind sogar fettleibig. Viele Eltern haben Probleme mit der Ernährung ihres Kindes und fühlen sich überfordert. Sternekoch Alexander Herrmann kann helfen.
Wie sieht eine ausgewogene Ernährung für Kinder aus? Wie vermeidet man Kämpfe am Esstisch? Und wie bringt man Kinder dazu, offen für neue Geschmackserlebnisse zu sein? Über diese und viele weitere Fragen unterhält sich Sternekoch Alexander Herrmann mit Prof. Dr. Thomas Ellrott. Der 45- jährige Mediziner leitet das Institut für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen und hat das Essverhalten von Kindern ausführlich erforscht. Er gibt praktische Tipps und verrät, was die größten Fehler sind beim Versuch, Kinder zu gesunder Ernährung zu erziehen.
