Die Erfolgsgeschichte des Gerstensaftes

Bier - Kult und Kultur

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Bier ist eines der ältesten und beliebtesten Getränke. Doch was verleiht dem Bier diesen besonderen Wert? Diese Dokumentation zeigt, wie Bier zu einem in fast allen Ländern der Welt beliebten Getränk wurde.
Das Bier hat eine eigene Kulturgeschichte, die sich im Laufe der Jahrhunderte verändert hat: Es bedeutete flüssiges Brot, Erlebnis, Freundschaft, Mythos. Der ORF-Film von Gustav W. Trampitsch und Sepp Wejwar führt durch die fast 10.000-jährige Entwicklungsgeschichte dieses einzigartigen Getränkes. Er spannt dabei einen weiten Bogen von den Anfängen des Brauens in der Steinzeit über die Römerzeit und das Mittelalter bis in die Gegenwart.
Kultur
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51 Min.
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ORF

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