Gemüse ist ihr Fleisch

Veganes Leben

Die vergane Bewegung ist in den vergangenen Jahren schnell vorangeschritten. Billig ist das pflanzliche Leben nicht. Und ob es wirklich gesund ist, ist auch fraglich.
Veganer verzichten auf alle tierischen Produkte. Dazu gehören Milch, Eier, Fleisch, aber auch Honig oder Wolle und Leder. Das Leben ist ziemlich teuer, denn die Sojaprodukte müssen alle importiert werden. Auch ist umstritten, ob eine vegane Ernährung bei Kindern gesund ist. Denn Kalzium oder wichtige Eiweiße fehlen in der Entwicklungsphase. SPIEGEL TV über eine Lebenseinstellung, die trotz Kritik immer mehr Anhänger findet.
7 Min.
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