Feuer, Glut und heiße Rippchen

Grillnation Deutschland

Ob auf Holzkohle oder mit Gas, die Deutschen lieben das Brutzeln auf dem Rost. Doch während einige gemütlich zu Hause grillen, machen andere einen Sport draus und treffen sich einmal im Jahr zum Wettgrillen.
Auf der Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft 2015 kämpfen rund 40 Teams aus ganz Deutschland um die Grill-Krone. Jede Mannschaft reist mit ihrem eigenen Equipment an, Spezialrezepte werden wie ein Geheimnis gehütet. Mehr als 100 Juroren bewerten die einzelnen Gänge wie Bratwurst, Schweinelachs und Beef Ribs. SPIEGEL TV Autor Oliver Margies hat die Hobby- und Profi-Griller beim Weg durch den Wettkampf um den Meistertitel begleitet und verrät Tipps und Tricks, wie das Grillgut gelingt.
49 Min.
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