Eine verführerische Weltmeisterschaft

Schokoladen-WM in Paris

Zwei Tage, tonnenweise Schokolade und ein Ziel: Bei der Schoko-WM in Paris kämpfen 20 Zuckerbäcker um den Titel des besten Chocolatiers. Doch das süße Spektakel nimmt für einige Teilnehmer ein bitteres Ende.
Sabine Dubenkropp ist auf dem Höhepunkt ihrer Karriere. Die 39-jährige Zuckerbäckerin besitzt in Berlin eine eigene Confiserie und gehört zur absoluten Spitze der Schokoladen- und Pralinenmacher. In Paris will die amtierende deutsche Schokoladenmeisterin jetzt auch bei den „World Chocolate Masters 2015“ ihr Können unter Beweis stellen und den WM-Titel nach Deutschland holen. Doch bei dem süßen Spektakel fließen nicht nur literweise geschmolzene Schokolade in Strömen, sondern auch jede Menge Schweiß und Tränen. SPIEGEL TV-Reporter Andreas Dieste über die einstürzenden Neubauten einer aufstrebenden Zuckerbäckerin.
7 Min.
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